Ovaj oglas je istekao 05.04.2023. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Voditelj /ica odjela hrane i pića HZZ OGLAS
O poslu
Viša ili prvostupanjska
Fakultet, akademija, magisterij, doktorat
Brine o kvaliteti usluge i zadovoljstvu gosta
Odgovara za djelotvornost, ekonomičnost i profitabilnost poslovanja odjela hrane i pica
Kontrolira i prati troškove u usporedbi sa planiranim prihodima restorana
Brine o propisima za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standard
Implementira i razvija nove proizvode u svrhu povećanja kvalitete i prihoda
Kontrolira ispravnost naplate računa te poštivanje zakonskih obveza
Kontrolira sanitarne i zdravstvene uvjete rada u barovima, uvjete zaštite na radu te implementaciju i primjenu HACCP standarda.
Uvođenje u posao novih zaposlenika
organizacija rada i rukovođenje osobljem restorana
Vrši dnevne i tjedne rasporede radnika prema zahtjevima posla i vodi evidenciju rad
Odgovornost za ispravnost i asortiman robe u restoranu, točnost cijena na jelovnicima vinskim i dnevnim kartama
Koordinacija poslova restorana, kuhinje i ostalih odjela u svrhu rješavanja
UVJETI SSS/VŠS – ekonomskog ili hoteljerskog usmjerenja
Minimalno 2 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima
Napredno korištenje MS Office paketa
NUDIMO Planirani period rada: 15.4 – 31.10 (po dogovoru)
Radno vrijeme: u smjenama
Smještaj: osiguran
Topli obrok: osiguran jedan topli obrok
Posao uz najljepšu hrvatsku plažu
Ako prepoznajete svoju priliku prijavite se na: [email protected] ili [email protected]

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2023, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.