Ovaj oglas je istekao 31.03.2023. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Voditelj hrane i pića (m/ž) HZZ OGLAS
O poslu
Viša ili prvostupanjska
najava na telefon: 023 209078
mobitel: 091 2187678
e-mailom: [email protected]
putem linka: https://bluesun-hotels-posao-u-turizmu.talentl
Upravlja i koordinira voditeljima odjela te ostalim zaposlenicima
Provodi poslovne aktivnosti hotela u skladu s politikama, ciljevima i planovima Uprave
Izrađuje prijedlog budžeta odjela hrane i pića, a na temelju zadanih poslovnih politika Uprave (Plan prihoda i troškova, radne snage, nabavke osnovnih sredstava i sitnog inventara)
Odgovoran je za djelotvornost, ekonomičnost i profitabilnost poslovanja odjela hrane i pića
U koordinaciji s direktorom hotela i sektorom HO sudjeluje u formiranju cijena proizvoda i usluga
Odgovoran je za robno materijalno poslovanje za sve odjele hrane i pića
Odgovorno se ponaša prema vlasništvu gosta, poslodavca i kolega te je odgovoran za sigurnost gostiju
Uspostavlja i potiče održavanje sigurne i zdrave radne sredine
Brine se za kvalitetu usluga, te posebno vodi brigu o besprijekornoj čistoći objekata, pridržavajući se najviših higijenskih kriterija
Kontrolira i odgovara za poštivanje HACCP standarada unutar odjela hrane i pića
Ocjenjuje rad voditelja unutar odjela hrane i pića te ostalih zaposlenika po potrebi prema Bluesun standardu
Djeluje u skladu s Bluesun standardima i priručnikom hotelskih operacija te služi kao primjer ponašanja
Obavlja i ostale poslove koji proizlaze iz potreba rada hotela i prema nalogu neposrednog rukovoditelja
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.