Ovaj oglas je istekao 15.04.2018. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Voditelj hrane i pića (m/ž)
Poslodavac: Hotel Labineca d.o.o.
Broj traženih radnika: 1
Vrsta zaposljenja: Na odrđeno; sezonski, mogućnost stalnog zaposlenja
Smještaj: po dogovoru
Putni trošak: pokrivamo u cijelosti
Rok prijave : 15.04.2018.
Opis posla:
- vođenje cjelokupnog odjela hrane i pića s naglaskom na unapređenje prodaje
- kreiranje proizvoda i usluga
- organizacija rada i vođenje tima ljudi kuhinje i restorana
- osobna edukacija i trening, edukacija i trening osoblja, provjera znanja, itd.
- priprema i organizacija različitih vjenčanja i sl. svečanosti
- kontrola zaliha, nabava i skladištenje potrebnih namirnica, pića i potrošnih materijala potrebnih za rad
- kontrola svih poslovnih procesa u odjelu
- praćenje, usklađivanje i odgovornost za usklađivanje i provedbu zakonom propisanih odredbi koje se odnose na djelatnost ugostiteljstva
- ostali poslovi po nalogu neposrednog rukovoditelja
- VŠS/VSS ugostiteljskog smjera ili SSS ugostiteljskog smjera s 5 godina radnog iskustva
- Minimalno 2 godina iskustva na sličnim pozicijama
- Profesionalnost i sklonost timskom radu
- Poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu, prednost poznavanje njemačkog i francuskog jezika u govoru
- motivirana, odgovorna i komunikativna osoba s naglašenim sposobnostima rukovođenja, organizacije i upravljanja poslovnim ciljevima
- sposobnost prenošenja znanja i obučavanje drugih
- osposobljenost za rad po HACCP sustavu
Prijava za posao treba sadržavati životopis, potvrdu o nekažnjavanju i kontakt podatke.
Kandidati koji uđu u uži krug bit će pravovremeno obavješteni
Kontakt e-mail: [email protected]