Prijava
Traži
Ovaj oglas je istekao 21.04.2023. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Sous Chef (m/ž)
Sous Chef za luksuzno odmaralište u Južnom Tirolu (Italija) s datumom početka sredinom ožujka 2023. do listopada 2023. (sezonska radna mjesta).
Tražite posao iz snova u ugostiteljstvu?
Želite li raditi u najluksuznijim skijalištima u Europi?
Profesionalna mreža NEXT STEP s više od 400 partnerskih hotela u Austriji, Švicarskoj, Njemačkoj i Italiji jamči Vam poziciju koja će 100% odgovarati Vašim sposobnostima i željama.
Kontaktirajte nas i mi ćemo vas pratiti kroz cijeli radni proces!
Trenutačno zapošljavamo motivirane Sous Chef za naš partnerski hotel, luksuzno planinsko odmaralište u Južnom Tirolu (Italija), s datumom početka od ožujka 2023. do listopada 2023.
Sous Chef (m/f)
Kvalifikacije i iskustvo:
- Diploma iz kulinarske umjetnosti
- Minimalno 3 godine iskustva na istoj poziciji, u luksuznom hotelu ili restoranu visoke kvalitete
- Dobro poznavanje engleskog i taljanskog jezika
- Izvrsno korištenje različitih metoda kuhanja, sastojaka, opreme, alata i procesa
- Po potrebi zamijena glavnog kuhara
- Znanje i sposobnost praćenja troškova i vođenja proračuna
- Osjećaj odgovornosti i ponosa na vaš učinak i utjecaj na uspjeh hotela
- Sposobnost učinkovitog rada pod pritiskom i obavljanja više zadataka
- Sposobnost suvođenja međunarodnog tima
- Međunarodni timski duh i volja za radom u inozemstvu
- Građanin EU
Zadaci:
- Postati glavni pomoćnik glavnog kuhara
- Stvoriti jelovnike koji poboljšavaju iskustvo objedovanja kupaca
- Izrada prijedloge troškova za stavke jelovnika
- Izraditi i testiratii nove jelovnike
- Pružite povratne informacije o kvaliteti hrane u kupnji velikih količina
- Osigurajte da je sva priprema hrane u skladu s regulatornim smjernicama
- Osigurajte usklađenost sa svim relevantnim zdravstvenim, sigurnosnim i higijenskim standardima
- Dizajnirajte standardizirane smjernice za prezentaciju hrane za svako jelo
- Pratite razine zaliha često korištenih artikala
- Potražite načine za smanjenje otpada od rijetko korištenih predmeta
- Redovito suupravljajte osobljem
Prednosti:
- Datum početka od ožujka 2023. do listopada 2023., (sezonske pozicije)
- Plaćeni dani godišnjeg odmora
- Mjesečna plaća već od 2800 eura neto mjesečno
- 5 ili 6 radnih dana/vaš izbor
- Puni paket socijalnih beneficija, uključujući stomatološko osiguranje
- Smještaj u jednokrevetnoj sobi besplatan
- Zdravi i uravnoteženi obroci zaposlenika 3 puta dnevno, također i slobodnim danima
- Razne pogodnosti za zaposlenike, npr. korištenje fitness & wellness prostora ili popust na ski-pass itd. Pogodnosti će odrediti hotel nositelju posla.
- Podrška tijekom cijelog procesa zapošljavanja na materinjem jeziku
- Pomoć u organizaciji putovanja
- Bez agencijskih provizija
- Agencijska podrška 24/7
- Proces zapošljavanja bez stresa
Ako imate sve što je potrebno, bit ćemo sretni da nam se javite! Prijavite se s ažuriranim životopisom, nasmijanom slikom u uniformi, slikama vaše hrane i preporukama na [email protected] ili putem linka za Brzu prijavu.
www.next-step4u.com
www.instagram.com/nextstep_careernetwork
PREPUSTITE NAMA DA BRINEMO O VAŠOJ KARIJERI
Saznajte više o NEXT STEP Career Network na našoj web stranici
