Ovaj oglas je istekao 12.12.2017. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Šef kuhinje (m/ž)
Danas je SENSES Resort sinonim autentičnog stila u harmoniji s prirodnom ljepotom koja ga okružuje. Nakon opsežne obnove, turističko naselje otvara sezonu 2016. u potpuno novom, sofisticiranom, opuštajućem izdanju. Novi moderni interijer osvaja ležernošću, intimnošću, udobnošću i sigurnošću. Moderne sobe i apartmani raspolažu svim potrebnim elementima za ugodan boravak, a naši gosti mogu uživati u predivnom pogledu s terasa i balkona. Sistem inteligentne sobe pruža sigurnost i udobnost. Resort raspolaže bazenom s tuševima i svlačionicama, fitness sobom, teretanom, teniskim, košarkaškim i odbojkaškim terenima te Spa oazom.
Šef kuhinje (m/ž)
Mjesto rada: Vrboska, otok Hvar (osiguran smještaj)
Ugovor: na određeno
Opis posla:
- operativno vođenje Odjela
- uvodi u posao osoblje unutar Odjela
- priprema, prigotavlja, servira, dekorira i izdaje jela te kontrolira njihovu kvalitetu
- osigurava atraktivnu prezentaciju jela
- kvantitativno i kvalitativno preuzima i zadužuje se za naručene namirnice
- preuzima namirnice, sirovine i materijal od dobavljača i sa skladišta
- vodi evidenciju o utrošenom materijalu
- brine o pravilnom korištenju i čuvanju namirnica te kontrolira isteke trajanja robe
- vodi brigu o čistoći i higijeni u kuhinji
Uvjeti:
- završena ugostiteljska škola - smjer "kuhar"
- dodatno obrazovanje, tečajevi i radovi iz struke su prednost
- najmanje jedna godina iskustva na poslovima kuhara u hotelima standarda 4*
- spremnost na timski rad
- poznavanje HACCP sustava kvalitete
- prezentacijske i dekoracijske vještine, samostalnost i proaktivnost
- visoki standardi higijene
- organizacijske sposobnosti
- dobro poznavanje rada na računalu
- odgovorna, savjesna i organizirana osoba
Pozivamo sve zainteresirane osobe da nam dostave svoju zamolbu i životopis najkasnije do 12.12.2017. putem Brze prijave.