Ovaj oglas je istekao 18.09.2020. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Samostalni kuhar (m/ž)
O poslu
Residence grupa s lancem hotela, restorana, caffe barova, spa-wellness i fitnes centrom i pubom osnovana 2018. godine broji hotele u Zagrebu u kategorijama 3 i 4 zvjezdice.
Sve ugostiteljske objekte Residence grupe povezuje njihova raznolikost, prepoznatljivi interijeri i moderni dizajn, kao visoka razina personalizirane i profesionalne usluge.
U Big Mamma pubu, hrana je inspiracija. Naša nenadmašena kultura izvrsnosti gostoprimstva omogućuje pružanje nezaboravnih iskustava gostima, a vama pruža uživanje u suradnji s istima u zabavnom , prijateljskom okruženju.
Opis posla:
• samostalno pripremanje svih vrsta jela u skladu s normativima hotela
• samostalno kontroliranje kvalitete i kvantitete jela
• briga o izgledu i prezentaciji hrane te izdavanje jela sukladno propisanim procedurama
• spremanje neiskorištenih proizvoda sukladno procedurama, sanitarnim zakonskim procedurama i pravilima HACCP-a
• briga o čistoći i higijeni prostorija, pribora i inventara u smislu sanitarnih propisa
• odstranjivanje otpadaka sukladno procedurama
• briga o pravilnom funkcioniranju strojeva i uređaja u kuhinji
Mjesto rada: Hotel Diplomat, Pub Big Mamma, Zagreb, Horvatova 35b
- timski rad, dinamično i stabilno poslovno okruženje
O zaposleniku
Molimo prijavite se putem donje 'Brze prijave'.