Prijava
Traži
Ovaj oglas je istekao 08.09.2024. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Restaurant Manager (m/f)
Lugera Talent Solutions (prethodno Adecco) globalni je lider u pružanju usluga u području ljudskih potencijala.
Za našeg klijenta, uspješan brend restorana koji u svojoj ponudi imaju dobro poznate lokalne specijalitete te vlastitu ponudu pića i piva, tražimo odgovornu i samostalnu osobu s iskustvom koja bi vodila cijelo poslovanje restorana u centru Zagreba na poziciji:
Restaurant Manager (m/f)
Lokacija: Zagreb
TVOJI RADNI ZADACI:
- Odgovornost za uspješno funkiconiranje cijelog tima i restorana
- Sposobnost izgradnje kvalitetnog tima te njegova koordinacija
- Organizacija radnog vremena zaposlenika te izrada rasporeda
- Donošenje strateških odluka u svrhu unaprijeđenja poslovanja
- Prezentiranje strateških planova i rezultata nadređenima
- Odgovornost za kvalitetu hrane te sastavljanje jelovnika
- Praćenje prodaje svih artikala te sugeriranje promjena
- Komunikacija s gostima te dogovaranje rezervacija, pojedinačnih i grupnih
- Kontroliranje kvalitete hrane i pića te usluge i prezentacije proizvoda
- Upravljanje svim resursima restorana te preuzimanje rizika poslovanja u cilju stjecanja dobiti
- Razumijevanje sigurnosnih i higijenskih standarda
- Briga oko održavanja osnovnih sredstava i HASAP-a
ŠTO JE NAJVIŠE POTREBNO KLIJENTU?
- Prethodno iskustvo u vođenju restorana od minimalno 4 godine
- Izražene komunikacijske i interpersonalne vještine
- Odlično poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu
- Dobro snalaženje na računalu i u MS Office programima
- Orijentiranost na postizanje odličnih poslovnih rezultata
- Visoka razina strpljenja i usmjerenost na zadovoljstvo gostiju
- Odlične vještine multitaskinga, organizacije te strateških načela
- Vozačka dozvola B kategorije
ŠTO NUDIMO?
- Atraktivna plaća u skladu s prethodnim radnim iskustvom
- Ugovor na neodređeno s probnim rokom od 3 mjeseca
- Visoka razina samostalnosti u vođenju restorana i njegovog poslovanja
- Direktan rad s vlasnicima restorana kako bi tvoje ideje i prijedlozi došli do izražaja
- Ostali benefiti poput naknade za prijevoz, prehranu, Multiplus kartica, popust u restoranu,
- Božićnica, Uskrsnica te mnogi drugi
Ako ste zainteresirani za navedenu poziciju i udovoljavate navedenim kriterijima, pošaljite nam svoj životopis klikom na link
za prijavu!
*Napomena: kontaktirat će se samo oni kandidati koji uđu u uži izbor.
Dozvola za obavljanje djelatnosti u svezi sa zapošljavanjem ministarstva nadležnog za rad br. 178/20.
