Ovaj oglas je istekao 30.06.2022. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Kuhar/kuharica gastro odjela HZZ OGLAS
O poslu
putem linka: https://trgovina-krk.hr/karijere/
odgovornt za posluživanje, kupcu uz naručeno poželjno nudi još nešto komplementarno iz ponude
priprema jela točno po specificiranim normativima
pred kraj radnog vremena pripremanje robe za sljedeću smjenu
održavanje čistoće i urednosti i gastro pulta
obveznost vođenja dokumentacije HACCP susatava
čistoća radnih površina i pribora ( lopatica, noževa, vilica i sl.)
obvezno dezinficiranje pribora pulteva te prostora odjela
poznavanje asortimana i praćenje prodaje
održavanje čistoće odjeće uz nošenje kape -praćenje zaliha te obavještava poslovođe o narudžbi za gastro odjel
praćenje zaliha potrošnog materijala te obavještava poslovođe o narudžbi
posebna pozornost na artikle za pripremu (npr. ulje za prženje, brašno, začini), te pazi na racionalno postupanje s njima
robe u komorama i frižiderima (odvajanje mesa od ribe i sl.)
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.