Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 28.08.2022. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.

Barmen/ica - šanker/ica  HZZ OGLAS

- dana do isteka
Poslodavac:
VILE-MATILDE društvo s ograničenom odgovornošću za turizam, trgovinu i usluge, putnička agencija
Kategorija:
Mjesto rada:
Vodice
Rok prijave:
28.08.2022.

O poslu

Mjesto rada:
VODICE, ŠIBENSKO-KNINSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
5
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Uvjeti na radnom mjestu:
Rad na jednom mjestu
Radno iskustvo:
2 godine
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Zajednički smještaj
Poslodavac:
VILE-MATILDE društvo s ograničenom odgovornošću za turizam, trgovinu i usluge, putnička agencija
Kontakt:
e-mailom: ivana.slavic@anamarija.hr
Ostale informacije:
Opis poslova:
Poznaje sve procedure rada u barovima i svakodnevno ih uspješno provodi
Priprema i služi pića gostima
Priprema osnovne mješavine za pića i koktele
Priprema standardne ukrase za pića od voća,povrća i začinskog bilja
Piše narudžbe robe, stavlja ih na uvid Voditelju barova prije proslijedjivanja Direktoru hrane i pića
Kontrolira kvantitet i kvalitet artikala po primitku robe, kao i rok upotrebe dobivenih artikala
Brine o osobnoj higijeni te izgledu
Brine o čistoći radnog prostora
Gosta koji je mlađi od 18 godina ne uslužuje alkoholnim pićem
Vodi računa da je glazba uvijek uključena prema standardima jačine zvuka
Materijalno i financijski odgovora (zalihe pića, iznos depozita i dnevnih prometa-utrška)
Skladišti, izdaje tj. prodaje pića po metodi - prva isporuka se prva prodaje (FIFO)
Kontrolira set up-a bara, održavanje čistoće bara i radnih površina
Dobro poznaje tehniku pripreme koktela
Odgovara za pripremu radnog prostora (mise en place)
Poznaje standarde kvaliteta usluga Matilde Beach Resorta
Razgovara sa gostima i prihvaća komentare kako negativne tako i pozitivne
Prijavljuje sve nepravilnosti i kvarove u radnom odjeljenju
Kod zatvaranja bara pazi da ima dovoljno zaliha da bar bude spreman za rad sljedećeg dana
Oprema bar dovoljnim brojem čaša, voća, sokova, vrhnja, ubrusa, žlica za miješanje, ukrasa, miksera, likera i drugih potrebnih artikala.
Pere stakleno posuđe i kristal, brine za besprijekornu čistoću radnog područja i vrhunsko higijensko stanje u skladu sa standardima objekta
Održava i čisti uređaje za pivo, vino i sokove
Obavlja poslove sanitacije i čišćenja: podove, stepenice, rubove podova, zidove, stropove, izloge, police, radni šank, okolno područje i hladnjak
Odlaže prazne boce i otpad na ispravan način prije nego što završi smjenu
Vrši inventuru kod predaje smjene i obračun poslovanja bara
Obavlja i druge poslove prema nalogu Voditelja bara
postoji mogućnost zaposlenja na neodređeno vrijeme
osiguran je smještaj
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
125443207
HZZ

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2022, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.