Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 31.10.2016. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.

Voditelj restorana - kafića (m/ž)

- dana
Poslodavac:
Gromela Centar d.o.o. Gromela Centar d.o.o.
Kategorija:
Turizam i ugostiteljstvo
Mjesto rada:
Zagreb
Rok prijave:
31.10.2016.

O poslu

Opis radnog mjesta: Ukoliko ste odgovorna, visoko motivirana osoba spremna za uspjeh i ulaganje u vlastiti razvoj nudimo Vam rad na radnom mjestu:

Voditelj restorana - kafića (m/ž)

Opis posla:

- vođenje, koordinacija i nadziranje čitavog kuhinjskog tima, linijskog osoblja i konobara
- kontrola i praćenje troškova rada u usporedbi s planiranim prihodima
- osigurava kvalitetu pružene usluge i zadovoljstvo gostiju prateći standarde rada i kvalitete
- odgovornost za higijenu i čistoću čitave kuhinje, linije i šanka
- svakodnevna kontrola stanja skladišta za sve odjele
- svakodnevna kontrola i briga o redovnom održavanju i servisiranju opreme za rad poslovnice
- svakodnevna kontrola nabave sirovina po ugovorenim dobavljačima i ugovorenoj cijeni na svojoj poslovnici
- svakodnevna kontrola ulaska namirnica i gotovih proizvoda u restoran te njihovo skladištenje
- pridržavanje pravilnika kod zapošljavanja novih djelatnika
- briga o zaposlenicima u restoranu ( prijava, sanitarna iskaznica, hig.minimum, istek ugovora o radu)
- svakodnevna evidencija radnih sati i unos skladišnih primki
- suradnja s ostalim voditeljima radi unaprjeđenja poslovanja tvrtke.
Vrsta posla:stalni radni odnos, rad na određeno vrijeme
Županija:Grad Zagreb, Zagrebačka županija

O zaposleniku

Znanja i kvalifikacije:Uvjeti:
- najmanje 3-5 godina radnog iskustva na istim poslovima
- napredno poznavanje rada na računalu
- vozačka dozvola.

Profil:
- dobro poznavanje poslovanja restorana
- razvijene komunikacijske, organizacijske, voditeljske i međuljudske vještine
- aktivno znanje jezika prednost
- preporuka.

Vrsta zaposlenja: na određeno vrijeme, stalni radni odnos, uredna isplata plaće.

Molimo prijavite se donjom Brzom prijavom ili na e-mail: gromela@gromelacentar.hr
Vozačka dozvola:B
Potrebno radno iskustvo:tri godine
Oglasnik grupacija:
posao.hr oglasnik.hr auti.hr edukacija.hr
Pomozite poboljšati Posao.hr Pošaljite nam svoje komentare