Ovaj oglas je istekao 08.04.2015. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Voditelj kuhinje (m/ž)
O poslu
• kontrolira i nadzire provođenja postupka HAACP sustava,
• osigurava visoku razinu kvalitete hrane i namirnica,
• aktivno sudjeluje u procesu kuhanja i nadgleda sve faze pripreme hrane, uključujući normative, serviranje i dekoriranje,
• izdaje hranu samo na osnovi bonova
• aktivno sudjeluje, koordinira i radi popis potrebnih namirnica
O zaposleniku
• potrebo znanje i iskustvo u vođenju većeg tima
• poznavanje zakonske regulative vezane za poslovanje