Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 20.01.2017. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.

KV Kuhar Chef (ž/m)

- dana
Poslodavac:
Kako good d.o.o.
Kategorija:
Turizam i ugostiteljstvo
Mjesto rada:
Zagreb
Rok prijave:
20.01.2017.

O poslu

Opis radnog mjesta: Glavni kuhar - chef + mlađi kuhar

za rad u novootvorenom bistrot / restaurantu u centru Zagreba od veljače 2017.
Kreacija menija po konceptu lokala.
Organizacija kuhinje u smislu svih protokola i procedura te uspostavljanje i koordinjiranje smjenskog rada kuhinje.


Posebne pogodnosti:Motivirajuć i izazovan rad u novom bistrot / restaurant objektu u centru Zagreba.
Stabilne prihode i transparentnu radnu regulativu.
Sigurno i stimulirajuće radno okruženje, stabilan voditeljski tim, timsku podršku, visok stupanj početnog povjerenja, preuzimanje odgovornosti; osobne i timske. Napredak shodan iskazanim karakteristikama (mogućnostima i odgovornostima).
Usavršavanje kulinarskih vještina.*
*Kod kandidata koji zadovolje naveden uvjete te iste i opravdaju kroz rad u kuhinji nudimo mogućnost dodatnog školovanja za daljnje stručno usavršavanje.
Vrsta posla:stalni radni odnos
Županija:Grad Zagreb

O zaposleniku

Znanja i kvalifikacije:Očekujemo:
1. Kreativnost uparenu s primjenjivošću pri izradi jela
2. Staložena struktura osobnosti sa stabilnim moralnim i etičkim načelima te kućni odgoj i njegovu primjenu
3. Komunikativnost + samoinicijativa
4. Kreativnost + ambicija
5. Fleksibilnost + lojalnost
6. Izražena ljubav prema kulinarstvu
7. Organiziranost i sistematiziranost kuharskog procesa
8. Sposobnost samostalnog vođenja kuhinje i tima kuhara/pomoćnog osoblja
9. Izrazita sposobnost rada u timu, s naglaskom na osobnu odgovornost
10. Upoznatost i primjena svjetskih gastronomskih trendova kao i poznavanje tradicionalnih hrvatskih jela i sastojaka
11. Poželjan dodatak: lista vlastitih recepata
12. Odlično poznavanje vina
13. Iskustvo rada u struci (minimalno 3 godine - glavni kuhar chef / minimalno 1 godina - mlađi kuhar)
14. Opća kultura
15. Vrlo dobro poznavanje najmanje jednog svjetskog jezika (preferiran: engleski jezik)

Pri prijavi molimo Vas sljedeće:
I Životopis (istinit, s fotografijom ne starijom od 6 mj.)
II Potvrda o stručnoj spremi
III Preporuka (u koliko istu ne posjedujete, navedite razlog)
IV Iznesite detaljan opis Vašeg željenog radnog mjesta kao i očekivanih ili traženih uvjeta kao i razloga za Vaš odabir
IV (b) Potvrda o nekažnjavanju, ne starija od 6 mj. (potrebna za drugi krug natječaja)
Minimalna stručna sprema:Srednja škola
Strani jezik:engleski
Poznavanje rada na računalu:dobro
Potrebno radno iskustvo:tri godine
Oglasnik grupacija:
posao.hr oglasnik.hr auti.hr edukacija.hr
Pomozite poboljšati Posao.hr Pošaljite nam svoje komentare