Prijava
Traži
Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 17.05.2016. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 17.05.2016. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Kuhar (m/ž)
Oglas je istekao
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Zagreb
Rok prijave:
17.05.2016.
O poslu
Opis radnog mjesta:
Vođenje hotelske kuhinje s naglaskom na slijedeće proizvode: hotelski doručak, a´la carte restoran, banketi, cattering:
• organizacija rada u kuhinji, usklađivanje rada kuharskog i pomoćnog osoblja
• treninzi osoblja
• priprema svih vrsta toplih i hladnih jela
• odabir i priprema namirnica
• određivanje tehnologije pripremanja hrane
• izrada jelovnika i normativa
• sastavljanje dnevnih i tjednih jelovnika
• u skladu s jelovnicima naručivanje i preuzimanje namirnica
• pravilno skladištenje i čuvanje namirnica od kvarenja
• materijalno praćenje zalihe.
• organizacija rada u kuhinji, usklađivanje rada kuharskog i pomoćnog osoblja
• treninzi osoblja
• priprema svih vrsta toplih i hladnih jela
• odabir i priprema namirnica
• određivanje tehnologije pripremanja hrane
• izrada jelovnika i normativa
• sastavljanje dnevnih i tjednih jelovnika
• u skladu s jelovnicima naručivanje i preuzimanje namirnica
• pravilno skladištenje i čuvanje namirnica od kvarenja
• materijalno praćenje zalihe.
Posebne pogodnosti:
Izuzetno stimulativna primanja, ugodna radna atmosfera, mogućnost dodatne edukacije i treninzi
Vrsta posla:
stalni radni odnos
Županija:
O zaposleniku
Znanja i kvalifikacije:
Minimalno 3 godine radnog iskustva kao voditelj kuhinje, ozbiljnost, komunikativnost, urednost, predanost poslu, energija, odgovornost.
Tražimo osobu za višegodišnji angažman, s namjerom dugoročne suradnje.
Molimo prijavite se donjom Brzom prijavom ili na e-mail:
[email protected]
Tražimo osobu za višegodišnji angažman, s namjerom dugoročne suradnje.
Molimo prijavite se donjom Brzom prijavom ili na e-mail:
[email protected]
Minimalna stručna sprema:
Srednja škola
Strani jezik:
prednost još jedan strani jezik
