Ovaj oglas je istekao 02.07.2015. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Glavni kuhar (m/ž)
O poslu
• organizacija rada u kuhinji, usklađivanje rada kuharskog i pomoćnog osoblja
• treninzi osoblja
• priprema svih vrsta toplih i hladnih jela
• odabir i priprema namirnica
• određivanje tehnologije pripremanja hrane
• izrada jelovnika i normativa
• sastavljanje dnevnih i tjednih jelovnika
• u skladu s jelovnicima naručivanje i preuzimanje namirnica
• pravilno skladištenje i čuvanje namirnica od kvarenja
• materijalno praćenje zalihe
O zaposleniku
Tražimo osobu za višegodišnji angažman, s namjerom dugoročne suradnje.