Kalkulator plaće
Prijava
Traži
HR
EN
DE
Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 23.06.2013. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 23.06.2013. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Direktor hrane i pića (m/ž)
Oglas je istekao
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Kontinentalna Hrvatska
Rok prijave:
23.06.2013.
O poslu
Opis radnog mjesta:
Hotel u kontinentalnoj Hrvatskoj traži visokomotivirane osobe spremne za rad u dinamičnoj atmosferi koje su orijentirane prema gostu. Prednost imaju osobe s radnim iskustvom u objektima više i visoke kategorije te poznavanjem dva svjetska jezika.
Ukoliko udovoljavate navedenim kriterijima, nudimo Vam mogućnost zapošljavanja na sljedećem radnom mjestu:
Direktor hrane i pića (m/ž)
Opis posla:
• vođenje cjelokupnog odjela HIP-a te unapređenja prodaje i poslovanja a´la carte restorana
• kreiranje proizvoda i usluga
• organizacija rada i vođenje tima ljudi kuhinje i restorana
• osobna edukacija i trening, edukacija i trening osoblja, provjera znanja, itd.
• priprema i organizacija različitih banketnih svečanosti
• kontrola zaliha, nabava i skladištenje potrebnih namirnica, pića i potrošnih materijala potrebnih za rad
• kontrola svih poslovnih procesa u odjelu
• praćenje, usklađivanje i odgovornost za usklađivanje i provedbu zakonom propisanih odredbi koje se odnose na djelatnost ugostiteljstva
• ostali poslovi po nalogu neposrednog rukovoditelja
Ukoliko udovoljavate navedenim kriterijima, nudimo Vam mogućnost zapošljavanja na sljedećem radnom mjestu:
Direktor hrane i pića (m/ž)
Opis posla:
• vođenje cjelokupnog odjela HIP-a te unapređenja prodaje i poslovanja a´la carte restorana
• kreiranje proizvoda i usluga
• organizacija rada i vođenje tima ljudi kuhinje i restorana
• osobna edukacija i trening, edukacija i trening osoblja, provjera znanja, itd.
• priprema i organizacija različitih banketnih svečanosti
• kontrola zaliha, nabava i skladištenje potrebnih namirnica, pića i potrošnih materijala potrebnih za rad
• kontrola svih poslovnih procesa u odjelu
• praćenje, usklađivanje i odgovornost za usklađivanje i provedbu zakonom propisanih odredbi koje se odnose na djelatnost ugostiteljstva
• ostali poslovi po nalogu neposrednog rukovoditelja
Vrsta posla:
stalni radni odnos
Županija:
Sve županije
O zaposleniku
Znanja i kvalifikacije:
Potrebni uvjeti i kvalifikacije:
• VŠS ili VSS ugostiteljskog usmjerenja
• najmanje 5 godina radnog iskustva na istim poslovima
• poznavanje njemačkog i engleskog jezika (prednost poznavanje još jednog svjetskog jezika)
• poznavanje MS Office
• poznavanje visokih standarda poslovanja u ugostiteljstvu (4*) kao i novih trendova u kuharstvu
• motivirana, odgovorna i komunikativna osoba s naglašenim sposobnostima rukovođenja, organizacije i upravljanja poslovnim ciljevima
• sposobnost prenošenja znanja i obučavanje drugih
• osposobljenost za rad po HACCP sustavu
Molimo prijavite se Brzom prijavom.
• VŠS ili VSS ugostiteljskog usmjerenja
• najmanje 5 godina radnog iskustva na istim poslovima
• poznavanje njemačkog i engleskog jezika (prednost poznavanje još jednog svjetskog jezika)
• poznavanje MS Office
• poznavanje visokih standarda poslovanja u ugostiteljstvu (4*) kao i novih trendova u kuharstvu
• motivirana, odgovorna i komunikativna osoba s naglašenim sposobnostima rukovođenja, organizacije i upravljanja poslovnim ciljevima
• sposobnost prenošenja znanja i obučavanje drugih
• osposobljenost za rad po HACCP sustavu
Molimo prijavite se Brzom prijavom.
Minimalna stručna sprema:
Viša škola
Strani jezik:
engleski, njemački
Poznavanje rada na računalu:
dobro
Potrebno radno iskustvo:
pet godina
