Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 02.10.2016. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.

Chef kuhinje (m/ž)

Oglas je istekao
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Split - Podstrana
Rok prijave:
02.10.2016.

O poslu

Opis radnog mjesta:
Hotel Split je boutique hotel u obiteljskom vlasništvu, smješten u Podstrani. Našim gostima nudimo visoko personaliziranu uslugu iznimne kvalitete, uz istovremeno poštovanje najviših standarda ekološki održivog i društveno odgovornog poslovanja. U sklopu hotela posluje i L'Aroma restoran, otvoren cijele godine kako za goste hotela, tako i kao a la carte restoran. U potrazi smo za ozbiljnim djelatnikom s dugogodišnjim iskustvom, voljom i spremnošću da prezentira sebe kroz svoj rad, za cjelogodišnji rad u restoranu.

Zadaci i odgovornosti navedenog radnog mjesta obuhvaćaju:
- postavljanje i organiziranje kuhinjskog poslovanja
- osmišljavanje jelovnika
- izrada normativa jela
- briga oko pravovremene nabave potrebnih namirnica
- priprema i prezentiranje hrane prema normativima i standardima struke i hotela
Vrsta posla:
stalni radni odnos

O zaposleniku

Znanja i kvalifikacije:
- najmanje 10 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
- poznavanje internacionalne i mediteranske kuhinje
- dobre organizacijske i komunikacijske vještine
- kreativnost, samostalnost i sklonost timskom radu
- iskustvo u visoko kategoriziranim hotelima na poslovima pripreme i organiziranja nabave hrane je prednost

Molimo prijavite se donjom Brzom prijavom.

hotelsplit.com/gastronomija/laroma-restaurant
Minimalna stručna sprema:
Srednja škola
Strani jezik:
engleski
Vozačka dozvola:
B
Poznavanje rada na računalu:
napredno
Potrebno radno iskustvo:
deset i više godina