Asistent/ica voditelja hrane i pića

3 dana
Poslodavac:
SKIPER OPERACIJE d.o.o. za trgovinu i usluge i turistička agencija
Kategorija:
Prodaja (maloprodaja - veleprodaja)
Mjesto rada:
Savudrija-Salvore
Rok prijave:
07.12.2016.
Mjesto rada:SAVUDRIJA-SALVORE, ISTARSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:1
Razina obrazovanja:Viša ili prvostupanjska
Radno iskustvo:5 godina
Vrsta zaposlenja:Na određeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme:Puno radno vrijeme
Smještaj:Zajednički smještaj
Poslodavac:SKIPER OPERACIJE d.o.o. za trgovinu i usluge i turistička agencija
Kontakt:e-mailom: karolina.bertok@kempinski.com
Ostale informacije:

opis poslova: -pruža profesionalnu i uljudnu u svakom trenutku te osigurava da svi zaposlenici slijede njegov primjer -poznavanje svih usluga i proizvoda koje hotel nudi -temeljito poznavanje i razumijevanje proizvoda i usluga odjela hrane i pića -nadziranje poslovanja outlet -pomaganje u pripremi i usklađivanju godišnjeg proračuna te pomaganje u pripremi mjesečnog izvještaja prihoda za svaki outleta i za odjel u cjelini -prisustvovanje i aktivno sudjelovanje na svim relevantnim sastancima i treninzima -provođenje sastanaka unutar odjela hrane i pića na dnevnoj ili tjednoj bazi te svakodnevno sa šefom kuhinje u odsustvu voditelja odjela -osiguravanje da su svi priručnici unutar odjela pripremljeni i ažurirani svake godine -pomaganje u odabiru najboljih dostupnih proizvoda, poboljšanje kvalitete, uspostavljanje stabilnih partnerstva s dobavljačima te uključivanje u aktivnosti koje će ojačati radne odnose -nadziranje i konstantno poboljšavanje kvalitete i zadovoljstva gostiju s danim instrumentima -pomaganje u rješavanu žalbi gostiju na brz i uljudan način -nadgledanje svih usluga minimalno jednom tjedno (doručak, ručak, večera, banketi, posluga u sobu, bar, itd) -pripremanje godišnjeg marketinškog plana za svoj odjel u suradnji s odjelima prodaje i marketinga koji uključuju analizu konkurencije i pregled svjetskih trendova -praćenje lokalnih i globalnih trendova hrane i pića -aktivno uključivanje u poslovanje outleta kako bi se ostvario redovan kontakt s gostima -kontakt s korporativnim odjelom hrane i pića te implementacija njihove politike, procedura, smjernica, tradicija i inicijativa -sudjelovanje na svim korporativnim konferencijskim pozivima te relevantnim regionalnim i globalnim događajima Susreti s kandidatima obavljat će se u uredima HZZ-a: 28.11.2016. u 11:00 HZZ Zagreb 29.11.2016. u 10:00 HZZ Osijek 30.11.2016. u 10:30 HZZ Vukovar 1.12.2016. u 10:00 HZZ Virovitica 2.12.2016. u 10:00 HZZ Bjelovar

Podaci su preuzeti sa:www.hzz.hr
Šifra radnog mjesta:80248354

Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.

Oglasnik grupacija:
posao.hr oglasnik.hr auti.hr edukacija.hr
Pomozite poboljšati Posao.hr Pošaljite nam svoje komentare